老鸭汤是一道滋补养生的佳肴，以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱，下面将详细介绍老鸭汤的做法，材料准备1、老鸭一只（约500克左右），2、姜片适量，3、红枣适量，4、枸杞适量，5、盐适量，6、清水适量，制作步骤1、准备食材：将老鸭清洗干净，去除内脏和肥油，红枣和枸杞洗净备用，2、炖煮：将老鸭放入锅中