干锅包菜是一道色香味俱佳的家常菜，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱，下面将详细介绍干锅包菜的做法，材料准备干锅包菜的主要材料包括：1、包菜：选用新鲜、脆嫩的包菜，洗净后切成丝状，2、辣椒：选用新鲜、红润的辣椒，切成圈状，3、姜蒜：切末备用，4、豆瓣酱：适量，5、食用油：适量，6、盐、鸡精