馒头作为中国传统的面点美食，深受人们的喜爱，想要制作出又软又好吃的馒头，需要掌握一定的技巧和配方，下面将详细介绍馒头的做法和配方，馒头做法1、原料准备：面粉、酵母、水、糖、油等，2、制作过程：（1）将面粉、酵母、水按照一定比例混合，揉成面团，（2）将面团发酵至两倍大，注意发酵时间不宜过长或过短，以免