香菜，作为餐桌上的常见食材，其独特的香气和口感深受人们的喜爱，无论是作为调料，还是烹饪菜肴的点缀，香菜都有着不可替代的作用，下面将介绍几种香菜的做法，让您在家也能轻松制作出美味可口的香菜菜肴，香菜炒蛋材料：香菜、鸡蛋、盐、油，1、将香菜洗净切段，鸡蛋打散备用，2、锅中加油烧热，倒入鸡蛋液炒至凝固，3