马齿苋是一种常见的野菜，其独特的口感和营养价值使其成为人们餐桌上的佳品，除了传统的烹饪方式，马齿苋还有多种吃法，下面将为您详细介绍，凉拌马齿苋凉拌马齿苋是一道清爽可口的夏季美食，将马齿苋洗净后切成细丝，加入适量的盐、醋、蒜末、辣椒油等调味料拌匀，最后撒上一些芝麻和香菜即可，这种吃法不仅可以保留马齿苋