糖醋蒜是一道色香味俱佳的家常美食，其腌制方法简单易行，深受人们喜爱，下面将详细介绍糖醋蒜的腌制方法，材料准备1、新鲜大蒜：选择个大、皮薄、无破损的大蒜，洗净后晾干水分，2、白糖：适量，用于调味，3、醋：适量，用于腌制，4、盐：适量，用于调整口感，5、料酒：适量，用于去腥，腌制步骤1、准备腌制容器：选