在炎炎夏日，一道麻辣鸭脖成为了许多人的心头好，这道美食不仅口感独特，而且具有丰富的营养价值，是夏季消暑的好选择，下面，我们就来分享一下麻辣鸭脖的做法，准备材料制作麻辣鸭脖需要准备以下材料：1、鸭脖：选用新鲜的鸭脖，确保其肉质鲜嫩、无异味，2、辣椒：选用麻辣口味重的辣椒，如七星椒、干辣椒等，3、姜蒜：