桂鱼，作为中国传统的美食佳品，其肉质鲜嫩、口感丰富，深受广大食客的喜爱，想要制作出最美味的桂鱼，需要掌握一些技巧和注意事项，下面将为您详细介绍桂鱼的做法，让您轻松掌握最佳口感，食材准备桂鱼：新鲜桂鱼一条，葱姜蒜适量，料酒、盐、生抽、糖、鸡精、胡椒粉等调味料适量，烹饪步骤1、清洗桂鱼：将桂鱼清洗干净，