猪腰子是一道营养丰富、口感独特的家常菜，深受广大食客喜爱，猪腰子做法多样，可以根据个人口味和喜好进行选择，下面将介绍几种常见的猪腰子做法，爆炒猪腰子材料：猪腰子、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油，1、猪腰子洗净，切成薄片备用，2、青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用，3、锅中加入适量食用油，烧热