大黄鱼是一种美味且营养丰富的海鲜，其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱，下面将介绍几种大黄鱼的做法，让您在家也能轻松制作出美味的大黄鱼菜肴，清蒸大黄鱼材料：大黄鱼一条，葱姜蒜适量，料酒、盐、生抽、鸡精、香菜等，1、将大黄鱼清洗干净，去鳞去内脏，切成适当大小的块状，2、在鱼身上撒上适量的盐和料酒