冰激凌是一种深受人们喜爱的甜品，其制作过程简单易行，下面将详细介绍如何制作冰激凌，准备材料制作冰激凌需要准备以下材料：新鲜的牛奶、糖、鸡蛋、香草精等，根据个人口味，还可以添加一些水果、巧克力碎片等配料，制作步骤1、将牛奶加热至微温，加入适量的糖搅拌均匀，糖的量可以根据个人口味适量添加，2、将鸡蛋打散