红烧鸡腿是一道色香味俱佳的家常菜，深受广大食客喜爱，其制作简单，口感鲜美，营养丰富，是家庭聚餐、朋友聚会的好选择，下面将详细介绍红烧鸡腿的家常做法，材料准备1、鸡腿：500克左右，选择肉质饱满、骨头较小的鸡腿，这样制作出来的红烧鸡腿口感更佳，2、姜片：5-6片，用于提味，3、大葱：一段，切段备用，4