胡豆，是一种常见的豆类食材，以其独特的口感和营养价值而备受青睐，其做法多种多样，既可以作为家常菜肴的主角，也可以作为特色美食的代表，下面将介绍几种常见的胡豆做法，家常胡豆炒肉材料：1、胡豆适量2、瘦肉适量3、青椒、红椒、大蒜、姜片适量4、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等调味料做法：1、将胡豆提前浸泡