蛋炒饭是一道家常美食，简单易做，深受人们喜爱，下面将介绍一种最简单普通的蛋炒饭做法。
材料准备
1、米饭：适量
2、鸡蛋：两个
3、葱花：适量
4、盐、生抽、食用油：适量
制作步骤
1、米饭提前浸泡半小时，沥干水分备用。
2、鸡蛋打散，加入适量的盐和生抽搅拌均匀备用。
3、热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子翻炒至鸡蛋凝固。
4、加入沥干水分的米饭，翻炒均匀。
5、撒上适量的葱花，继续翻炒均匀。
6、根据个人口味，可以适量加入其他调料，如辣椒、胡萝卜等蔬菜丁。
7、炒至米饭松软，蛋香四溢即可出锅。
注意事项
1、米饭要提前浸泡，这样可以使米饭更加软糯。
2、炒蛋炒饭时火候要适中，不要过大或过小。
3、可以根据个人口味加入其他调料，如酱油、蚝油等。
4、炒饭时要不断翻炒，以免糊锅。
蛋炒饭是一道简单普通的家常美食，只需要准备好材料和步骤，就可以轻松制作出美味的蛋炒饭，在制作过程中要注意火候和翻炒技巧，让米饭更加松软可口，希望这些信息能够帮助您制作出美味的蛋炒饭。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《蛋炒饭最简单普通做法》能对你有所帮助！
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