鸡爪子，是一道色香味俱佳的家常美食，深受广大食客喜爱，鸡爪子不仅口感鲜美，而且营养丰富，含有丰富的胶原蛋白和矿物质，具有滋补养颜、增强免疫力等多种功效，下面将为大家介绍几种鸡爪子的做法，香辣鸡爪子材料：鸡爪子500克，青红辣椒各适量，姜蒜适量，花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、食用油适量