龙利鱼和米鱼有什么区别
龙利鱼体呈长舌状、侧扁,头部半卵圆形,吻部钝圆,两眼位于头左侧中部稍前方,口歪、下位,唇光滑,头体左侧被小型强栉鳞,背鳍始于吻端稍后上方,臀鳍始于鳃孔稍后下方,偶鳍只有左腹鳍,尾鳍窄长,头体左侧淡黄褐色、奇鳍淡褐色、背鳍和臀鳍外缘黄色、腹鳍淡黄色,头体右侧白色、鳍淡黄色。
米鱼体侧扁、略延长,背、腹部浅弧形,头被圆鳞,口大、微斜,无颌须,上颌外行牙和下颌内行牙呈犬牙状,体被栉鳞,2个背鳍连在一起,中间有一深缺刻,臀鳍具2棘,尾柄细长,尾鳍呈楔形,体呈蓝灰褐色,腹部灰白色,胸鳍基部黄色、边缘黑色,尾鳍基部黄色。
方利鱼和龙利鱼的区别
方利鱼的身体扁平,眼睛和嘴巴张在身体的一侧,平时贴在江河底生活,出水即死,所以要吃的话就只能跑到产地去了,在广州市区却没办法吃到。 我一直觉得金边哒沙其实是哒沙还没长成的幼鱼,因为它比起其他哒沙的身体显得更加细小,身体两边各有一道金黄色的边,很容易就能辨别出来。
龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5—32℃,最适水温14—24℃,适盐范围14-33‰。 半滑舌鳎自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐,目前活鱼价格很高。 加之,半滑舌鳎生长速度快,食物层次低,能耐低氧,病害少,适合在目前养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖。
鳎目鱼是巴沙鱼吗
鳎目鱼不是巴沙鱼。
鳎(Soleidae;soles)硬骨鱼纲鳎科鱼类的统称。比目鱼的一类。体侧扁,不对称,两眼均位于头的右侧,体长不超过70CM。口小,前位或下位,下颌不突出,吻部有时钩状下弯。前鳃盖骨边缘不游离。背鳍和臀鳍延长,常与尾鳍相连;胸鳍或有或无。侧卧在海底的泥沙上,捕食小鱼。常见的有卵鳎(Solea ovata)和条鳎(Zebrias zebra)等。通称“鳎目鱼”。种类繁多。主要分布于热带和亚热带海区,中国沿海均产。为经济鱼类。供鲜食。
相关问答
Q1: 龙利鱼和米鱼到底有啥不一样啊?
A1: 哎呀,这俩鱼差别可大了去了!龙利鱼是那种扁平扁平的,身材像个大舌头,学名叫做“舌鳎”,而米鱼呢,长得就比较“正常”,身体圆滚滚的,像个大号的梭子,再说说口感,龙利鱼肉质超级嫩滑,基本没啥刺,特别适合懒人吃;米鱼肉质就比较紧实,刺也稍微多点,所以啊,喜欢滑嫩口感的选龙利鱼,喜欢有嚼劲的选米鱼!
Q2: 鳎目鱼是龙利鱼还是巴沙鱼啊?我有点懵了!
A2: 哈哈,别懵别懵,我来给你理理!鳎目鱼其实是个大家族,龙利鱼就是其中的一员,所以可以说龙利鱼是鳎目鱼的一种,至于巴沙鱼嘛,它和鳎目鱼可没啥关系,巴沙鱼是淡水鱼,而鳎目鱼(包括龙利鱼)都是海水鱼,简单点说,龙利鱼是鳎目鱼,但鳎目鱼不一定是龙利鱼;而巴沙鱼和它们都不是一伙的哦!
Q3: 我在超市看到鳎目鱼,能当龙利鱼买吗?
A3: 哎呀,这个可不一定!虽然龙利鱼是鳎目鱼的一种,但鳎目鱼还有很多其他亲戚呢,比如什么牛舌鳎、宽体舌鳎等等,这些鱼的口感和价格都可能和龙利鱼不一样,所以啊,买的时候最好问问店员,确认一下是不是真正的龙利鱼,别买错了哦!
Q4: 巴沙鱼和龙利鱼长得像吗?怎么区分啊?
A4: 嗯,巴沙鱼和龙利鱼长得其实不太像,巴沙鱼身体比较长,有点像大号的泥鳅,肉质也比较松散,而龙利鱼呢,就像我之前说的,是扁平的,像个大舌头,最简单的区分方法就是看形状,扁平的就是龙利鱼,长条形的就是巴沙鱼,还有啊,巴沙鱼因为是淡水鱼,价格一般比龙利鱼便宜,买的时候也可以参考一下价格哦!
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